Brew Studio Sauvignon Blanc vinsats

Brew Studio Sauvignon Blanc är en premiumvinsats som ger 23 liter vitt vin. Ett torrt, elegant och delikat vitt vin med toner av gul paprika, banan och melon som passar bra till mat.

Fakta

• Volym: 23 liter (koncentrat späds med 18 liter vatten)
• Alkoholhalt: ca 12 %
• Jäsningstid: 14–25 dagar beroende på rumstemperatur
• Lagring: minst en vecka, helst en månad; vinet är som bäst efter ca 5 månader
• Innehåll: druvkoncentrat (vitt), socker, vatten, citronsyra, arom, jästnärsalt (diammoniumfosfat), stabiliseringsmedel (E220), tannin, vinjäst, jässtopp och klarningsmedel
• Allergener: innehåller sulfiter och produkter baserade på skaldjur

Så använder du den

Blanda koncentratet med vatten till 23 liter i ett rengjort jäskärl och följ instruktionen i kartongen för jäst, stabilisering och klarning. Låt vinet vila innan du tappar det på flaska.

Passar bra med

• Brew Studio Rioja vinsats
• Vinjäst Lalvin EC-1118 5 g Champagnekvalitet
• Isklar Chitosan Och Kieselsol Klarning Av Öl Enkel Att Använ
• Vinflaska Mosel 75 cl grön, 12-pack

Finns i webbutiken och i butiken i Charlottenberg.