Weyermann Melanoidin 5 kg

Weyermann Melanoidin 5 kg

Weyermann Melanoidin 5 kg är en mångsidig malt som ger djup, maltig sötma och extra kropp till dina bryggningar. Den praktiska 5-kilospåsen gör det enkelt att hålla en konsekvent maltprofil över flera batcher och låta dig experimentera med olika recept.

Unika fördelar

• Ger mjuk karamell- och maltighet som kompletterar humlekickar utan att övermanna smaken
• Tillför kropp och rundhet till vörten, vilket skapar en mer balanserad och fyllig ölprofil
• Fleksibel i olika ölstilar och färgnyanser, från maltiga session-öl till mörkare varianter

Användning i din bryggning

Inkludera i mäskningen eller som del av en maltblandning för att justera färg och smak. Börja med en mindre andel och justera efter önskad karaktär.

Förvaring

Förvara i en torr, sval plats i originalförpackningen när den inte används. Efter öppning, förslut ordentligt för att bevara arom och färskhet.

Vanliga frågor

• Vad är Melanoidin-malt? En malt som bidrar till karamellaktig smak och maltig kropp i vörten.
• Hur mycket bör jag använda? Använd en liten andel i taget och anpassa efter recept och önskad maltprofil.