Midnight Harbor Stout 10L – Recept-kit (DME)

En mörk, mjuk och fyllig stout med toner av choklad, kaffe och karamelliserad malt. Midnight Harbor Stout är framtagen för dig som vill brygga en lättdrucken men smakrik stout hemma – perfekt för kalla kvällar, grillat kött eller som sällskapsöl framför brasan.

Basen byggs på Muntons Medium & Dark DME tillsammans med Pinnacle Brewing Yeast för stabil jäsning och klassisk brittisk stoutkaraktär.

Smakprofil

• Rostad malt
• Mörk choklad
• Kaffe och karamell
• Len munkänsla med torr finish

Ölstil

Sweet / Dry Stout Hybrid

Specifikationer

• Volym: 10 liter
• ABV: ca 5,8 %
• IBU: ca 32
• Färg: Mörk mahogny / nästan svart
• Jästid: ca 10–14 dagar

Ingredienser

Malt & Extrakt

• 1,0 kg Muntons Medium DME
• 1,0 kg Muntons Dark DME

Humle

• Challenger – bittergiva
• Columbus – arom och balans

Jäst

• 1 pkt Pinnacle Brewing Yeast – English Ale

Humleschema

• 60 min – 20 g Challenger
• 15 min – 10 g Columbus

Detta ingår i kitet

• Muntons Medium DME
• Muntons Dark DME
• Pinnacle Brewing Yeast
• Humle
• Kolsyretabletter
• Kapsyler
• Steriliseringsmedel
• Detaljerade brygginstruktioner

Passar perfekt till

• Grillat kött
• Chokladdesserter
• Höst- & vinterkvällar
• Whiskyprovning
• Dig som älskar Guinness, porter och stout

En mörk men lättdrucken stout med klassisk pubkänsla och modern humlebalans.