Mangrove Jacks M41 Belgian Ale – Öljäst 10 g

Öljäst Mangrove Jacks M41 Belgian Ale (10 g) är en kryddig och fenolisk jäst som fångar intensiteten hos klassiska belgiska klosteröl. Den är idealisk för hemmabryggare som vill uppnå högt ABV och djup smak i belgiska starköl.

• Jäststam: Mangrove Jacks M41 i en 10 g påse, utformad för direkt tillsättning till vört.
• Smakprofil: Kryddig och fenolisk karaktär som speglar belgiska klosteröls komplexitet.
• Attenuation: Mycket hög (82–92 %), vilket möjliggör torra eller kraftigt jästa öl.
• Flokulation: Medel, vilket underlättar klarning efter jäsning.
• Jäsningstemperatur: Rekommenderat fermenteringsintervall 18–28 °C (64–82 °F) för bästa uttryck.
• Användning: Sprinkla direkt över upp till 23 L vört (6 US gal) för enkel användning.
• Passar till: Belgiska starka Golden och Belgiska starka mörka öl.
• Förvaring: Förvara i kylskåp för att behålla jästens livskraft och prestanda.

Denna jäst ger dig möjlighet att uppnå höga alkoholhalter och djupa, komplexa smaker utan att kompromissa med jästens kontroll. Den direkta tillsättningen förenklar bryggprocessen, medan den höga attenuationen ger dig val mellan en ren, torr avslutning eller en rik, maltig profil beroende på din mäskning och ölvagn. Perfekt för både nybörjare som vill experimentera och erfarna bryggare som vill nyansera belgiska starköl hemma.