Fermentis Safale S-04 – Torrjäst för ale

Engelsk alejäst från Fermentis, utvald för snabb utjäsning och bildandet av ett kompakt bottensediment som underlättar klarningen. Denna torrjäst passar ett brett spektrum av ales och ger konsekventa resultat för hembryggning.

• Typ: Torrjäst (för ale)
• Vikt per paket: 11,5 g
• Flockning: Hög; bildar ett kompakt bottensediment som underlättar klarningen
• Jästemperatur: Optimalt mellan 15–24°C
• Dosering: Ett paket räcker upp till 20 liter öl. För starkare öl (>7–8% ABV) rekommenderas två paket
• Ingredienser: Jäst och emulgeringsmedel E491
• Användningsområde: Passar ett brett spektrum av ales och ger snabb utjäsning

Med Safale S-04 får du en tillförlitlig torrjäst som gynnar både snabb utjäsning och klarhet. Den höga flockningen bildar ett kompakt bottensediment som underlättar klarningen och minskar behovet av långlagring. Den breda användningen för ales gör den idealisk för allt från ljusa pale ales till maltigare ambers, utan att du behöver byta jäst mellan batcher. Dosering är enkel: ett paket räcker upp till 20 liter; för starkare öl (>7–8% ABV) rekommenderas två paket.