Jästnärsalt 10g

Jästnärsalt är ett näringssalt som bör användas vid jäsning av egna frukter och bär. Den här 10 g-förpackningen ger jästen extra näring och innehåller B-vitaminer som stödjer jästens energiproduktion under jäsningen.

• Storlek: 10 g per förpackning – kompakt och enkel att dosera i små satser
• Innehåll: Jästnärsalt med tillskott av B-vitaminer som främjar jästens metabolism
• Användningsområde: Optimalt vid jäsning av frukt- och bärbaserade drycker och hembryggda produkter
• Funktion och nytta: Tillför näring som hjälper jästen att arbeta effektivt och producera en jämn jäsning med tydlig smakprofil

När du tillsätter Jästnärsalt får jästen det näringsstöd den behöver för att omvandla socker till koldioxid och alkohol mer pålitligt. Den extra näringen minskar risken för långsam eller avbruten jäsning och bidrar till en renare smak med färre oönskade bismaker. Med B-vitaminerna i blandningen får du dessutom bättre energihantering i jästcellerna, vilket hjälper till att behålla fräschör och arom även i små satsningar eller fruktbaserade fermentationer i hemmamiljön.