DME - Cascade Pale Ale 10L

Cascade Pale Ale

Cascade Pale Ale är en klassisk amerikansk pale ale där den ikoniska Cascade-humlen står i centrum. Med sin friska arom av citrus, grapefrukt och blommiga toner kombinerat med en mjuk maltbas skapas ett välbalanserat öl med hög drickbarhet och en frisk, uppfriskande avslutning.

Receptet bygger på en bas av noggrant utvald pale ale-malt med en mindre mängd karamellmalt som ger en lätt gyllene färg och en diskret karamellsötma. Cascade används genom hela bryggningen för att skapa en tydlig men balanserad humleprofil med klassisk amerikansk karaktär.

Jäsningen med Pinnacle American Ale ger en ren smakprofil som låter humlens aromer och maltens fyllighet komma till sin rätt. Resultatet är ett friskt, aromatiskt och lättdrucket öl som passar lika bra till grillkvällar som till en hamburgare eller en kryddig pizza.

Smakprofil

• 🍊 Frisk citrus och grapefrukt
• 🌸 Blommiga humletoner
• 🌾 Lätt karamellig maltighet
• 🌿 Mjuk och balanserad beska
• 🍺 Torr och uppfriskande avslutning

Bryggdata

• Volym: 10 liter
• Alkohol: ca 5,2 %
• IBU: 34
• EBC: 11
• Jäst: Pinnacle American Ale

Cascade Pale Ale är ett tidlöst recept för dig som uppskattar klassiska amerikanska pale ales. Ett öl med tydlig humlearom, mjuk maltkaraktär och en perfekt balans mellan beska och fräschör – lika uppskattat av nybörjare som erfarna hembryggare.