{"product_id":"oljast-fermentis-safale-w-68","title":"Öljäst Fermentis SafAle W 68 Torrjäst För Veteöl Och Witbier Med Nejlika Peppriga Toner Och Fruktiga Blomiga Nyans","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eFermentis SafAle W-68 – Öljäst\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDetta är en torrjäst speciellt utvald för framställning av Veteöl och Witbier, som lyfter en fenolisk karaktär med nejlika- och peppriga toner samt rikliga fruktiga och blomiga nyanser. Den passar ett brett spektrum av vetebaserade ölstilar och fruktig-kryddiga ölstilar.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp\u003c\/b\u003e: Torrjäst (Saccharomyces cerevisiae POF+)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFlocculation\u003c\/b\u003e: Medel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVikt per paket\u003c\/b\u003e: 11,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosering\u003c\/b\u003e: 50–80 g\/hL vid 18–26°C (64,4°F–78,8°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning\u003c\/b\u003e: Direkt pitch vid jästemperatur 20–32°C; alternativt rehydrering: strö i 10× volymen vatten eller vört vid 20–28°C, vila 15–30 min, rör försiktigt, pitcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFörbrukning\u003c\/b\u003e: 1 paket upp till 20 liter öl; för starkare öl (\u0026gt;7–8% vol.) rekommenderas 2 paket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIngredienser\u003c\/b\u003e: Jäst (Saccharomyces cerevisiae POF+), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat (E491)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed medelhög sedimentering bildar jästen ingen klump utan en pulveraktig dis när den suspenderas i ölet, vilket underlättar jäsningens övergång och bidrar till en jämn klarhet i slutprodukten. Den tål ett brett temperaturspann och levererar den klassiska fenoliska karaktären tillsammans med fruktiga och blomiga nyanser som gör den idealisk för Witbier och andra vetebaserade ölstilar. Användning på rätt sätt ger konsekventa resultat och låter dig skapa detaljerade, fruktiga och kryddiga öl utan att kompromissa med balans och kropp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927535726927,"sku":"900265","price":45.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67ebb6d841ccf.jpg?v=1769706257","url":"https:\/\/wickedhops.se\/products\/oljast-fermentis-safale-w-68","provider":"Wicked Hops","version":"1.0","type":"link"}