{"title":"Hel Malt","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHel malt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e är okrossad malt som ger dig full kontroll över krossningsgraden inför bryggning. Perfekt för dig som vill mala malten själv för optimal anpassning till din utrustning och bryggmetod. Bevarar maltens färskhet längre och är grunden för fyllig smak, stabil jäsning och hög kvalitet i det färdiga ölet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malt-cookie-malt-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Cookie Malt Viking Malt Helt Korn 1 Kg Rostad Basemalt För Ale Och Lager Med Milda Kex Och Popcornnoter","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eCookie Malt – Viking Malt, 1 kg helt korn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCookie Malt från Viking Malt är en rostad basmalt i helkorn som ger milda rostadkex- och popcornnoter samt en fin gyllene färg. Perfekt för hembryggare och mindre bryggerier som vill skapa smakrik ale eller lager utan att överskugga maltsockeln.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProduktform\u003c\/b\u003e: Helkorn (hela korn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVikt\u003c\/b\u003e: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBasmaltskällor och rostning\u003c\/b\u003e: Rostad av högkvalitativ pilsnermalt för Cookie Malt-profil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärg och smakprofil\u003c\/b\u003e: Ljus gyllene färg; milda rostadkex- och popcornnoter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAmylolytisk aktivitet\u003c\/b\u003e: Försumbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning i öl\u003c\/b\u003e: Primärt i grist till ale och lager; passar belgiska öl, IPA och mörka, starka stilar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosering\u003c\/b\u003e: Typisk dosering är under 20%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eCookie Malt ger din öl en nyanserad karaktär utan att dominera maltbasen. Den låga amylolytiska aktiviteten innebär att smaken utvecklas utan att påverka jästen i onödan, medan den rostade, krispiga smakprofilen bidrar till en behaglig kropp och färg som passar flera olika stilar. Starta med små mängder och låt det mjukt integreras i grist för att upptäcka hur det förvandlar både smak och arom i dina öl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927528288591,"sku":"900316","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67ec64f3e44d8.jpg?v=1769706175"},{"product_id":"malt-roasted-barley-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Rostad Barleymalt 1 Kg Hel Till Stout Och Porter Hembryggning Djup Färg Och Karaktär","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eViking Roasted Barley Malt – 1 kg Hel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eViking Roasted Barley Malt är en rostad malt av hög kvalitet som ger djup färg och tydlig rostad karaktär till mörka öl. Perfekt för hembryggare som vill skapa stout eller porter med kraftfull färg och bitterhet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStorlek\u003c\/b\u003e: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFörpackning\u003c\/b\u003e: Hel (hela korn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMalt typ\u003c\/b\u003e: Rostat korn (roasted barley)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRostningsprocess\u003c\/b\u003e: Rostningen liknar Black Malt men sker med extra försiktighet för att inte bränna säden; sluttemperatur över 200°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmakprofil\u003c\/b\u003e: Hård rostad smak, mer bitter än svart malt; starka brända och rökiga toner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning\u003c\/b\u003e: Särskilt lämplig för mörka ölsorter som stouts och porters; ger intensiv färg och torr finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed rostat korn får du en tydlig rostad karaktär och en kraftig färg i dina öl, vilket passar väl i recept där mörka nyanser och rostad arom ska framträda. Den torra eftersmaken och den starka färgen gör stout och porter särskilt distinkta, utan att sötman överskuggar rosten. Denna 1-kilosförpackning är praktisk för jämn dosering vid bryggning och hjälper dig att uppnå konsekventa resultat över flera bryggningar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927541428559,"sku":"900224","price":22.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb9d18c87c6.jpg?v=1769706328"},{"product_id":"malt-dextrin-malt-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Dextrin Malt 1 Kg Hel Malt För Fyllighet Och Sötma I Ale Och Lager Hembryggning","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eViking Dextrin Malt – 1 kg hel malt för fyllighet i ale och lager\u003c\/h1\u003e \u003cp\u003eViking Dextrin Malt är en specialmaltsort som tillför kropp och sötma utan att dominera smaken. Den är särskilt användbar för hembryggare och mindre bryggerier som vill skapa rundare öl med tydlig huvudhållning och en behaglig efterklang.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp och mängd\u003c\/b\u003e: Dextrin Malt i hel malt, levereras i 1 kg-paket för god kontroll i mäskningen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmakprofil och arom\u003c\/b\u003e: Ger en behaglig söt maltdoft med nyanser av kola, ströbröd och kakor utan att överväldiga ölets karaktär.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFunktion och användning\u003c\/b\u003e: Ökar fylligheten och stöder god huvudhållning i ale och lager när den används i mäsken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnzymkraft\u003c\/b\u003e: Låg amylolytisk aktivitet, vilket innebär att mest partiet bidrar med dextriner istället för omfattande sockeromvandling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärg och kropp\u003c\/b\u003e: Ljus malt som behåller ölets färg och ger extra kropp utan att färga smaken tungt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosering\u003c\/b\u003e: Rekommenderad upp till 30% av mäsken för tydlig fyllighet och sötma utan att övermanna maltkaraktären.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Viking Dextrin Malt får du ett praktiskt sätt att finjustera munnen och kroppskvaliteten i dina öl. Den extra fylligheten förbättrar skumstabilitet och ger en mjukare finish, särskilt i recept där en lätt sötma behövs för att binda samman smakerna. Eftersom malten har låg enzymatisk aktivitet används den främst för dextrinbildning, vilket gör den mycket användbar när du vill uppnå tydlig kropp utan att öka alkoholstyrkan eller färgen. Paketet på 1 kg gör det enkelt att experimentera med olika recept och hitta rätt balans mellan sötma, kropp och maltkaraktär i både ljusa lager och aromatiska ales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927541526863,"sku":"900222","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb9cdc7afa2.jpg?v=1769706331"},{"product_id":"malt-oat-malt-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Oat Malt Havremalt 1 Kilo Hel För Hemmabryggning Ger Kropp Mjukhet Och Balans I Öl","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eViking Oat Malt – Havremalt, 1 kilo Hel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eViking Oat Malt är ett traditionellt mältat havre som passar hemmabryggare som vill ge sitt öl mer kropp, mjukhet och balans. Den naturliga, relativt stora skalstrukturen stöder siktning och förbättrar lauterprocessen, vilket gör bryggningen jämnare.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStorlek\u003c\/b\u003e: 1 kilo Hel förpackning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp\u003c\/b\u003e: traditionellt mältat havre (Oat Malt) från Viking Malt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSkal \u0026amp; lauter\u003c\/b\u003e: naturligt stort skal som ger stöd under siktningsoperationen och förbättrar lauterprocessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmakprofil\u003c\/b\u003e: mjuk smak med en balanserande effekt som gör den till en mångsidig bas för humle- och maltcocktails.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMunkänsla\u003c\/b\u003e: bidrar till en krämig, sammetslen kropp i ölet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosering\u003c\/b\u003e: rekommenderad dosering upp till 20 % (30 %) av maltbasen, beroende på recept och önskad fyllighet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Viking Oat Malt får du en mångsidig mjölkaktig tillsats som hjälper till att skapa mjukare maltprofiler utan att kompromissa med beskan. Den passar särskilt bra i hazy IPA, pale ale och stouts där kroppen och skummet förstärks utan att övermanna humlen. Praktiska tips: använd som bas i din maltstapel, eller lägg till i mindre mängder för att jämna ut en dominerande beska. Förvara svalt och mörkt för att bevara aromerna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927542411599,"sku":"900218","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb9c7477eef.jpg?v=1769706336"},{"product_id":"malt-rye-malt-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Råg Malt 1 Kg För Öl Bryggning Ger Gyllene Färg Och Rika Honungstoner Och Stark Rågkaraktär","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eViking Rye Malt – 1 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eViking Rye Malt är en 1 kg rågmalt som ger ölet en tydlig rågkaraktär med mjuka honungstoner och en gyllene färg. Tillverkad av högkvalitativ råg passar den särskilt bra för bryggare som vill skapa unika rågöl, från Roggenbier till Rye Lager och Rye Ale.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRågmaltens ursprung\u003c\/b\u003e: Tillverkad av högkvalitativ råg som ger distinkt rågsmmak och subtila honungstoner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMältningsprocess\u003c\/b\u003e: Mältningsprocessen följer traditionell metod liknande pilsnermalt; slutlig påluftstemperatur är normalt 72–82 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärg och smakprofil\u003c\/b\u003e: Ger en gyllene färg och en tydlig rågsmmak med en hint av honung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning i ölstilar\u003c\/b\u003e: Passar väl i Roggenbier (rågöl), Rye Lager och Rye Ale; flera bryggerier utforskar även rågmalt i IPA-familjen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosering och hantering\u003c\/b\u003e: Rekommenderad rågmaltdosering är under 7% för att undvika problem med vörtseparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFörpackning och storlek\u003c\/b\u003e: Levereras i en praktisk 1-kilo förpackning, väl lämpad för hemmabryggning och små bryggerier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Viking Rye Malt får du en maltbas som tillför kropp, arom och färg utan att övermanna humlen. Råg- och honungstonerna förstärker smakbanken i Roggenbier och Rye Lager, samtidigt som den kan användas i modernare stilar som IPA för att ge djup och komplexitet. Genom att hålla doseringen under 7% underlättas vörtseparation och du får en jämnare slutprodukt som passar både nybörjare och erfarna bryggare. Denna 1 kg-paket gör det enkelt att börja experimentera eller utöka befintliga recept med en tydlig rågprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927542477135,"sku":"900216","price":22.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb9c41f041f.jpg?v=1769706339"},{"product_id":"malt-golden-ale-malt-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Golden Ale Malt 1 Kg Ljus Tvårads Vårkorn För Hembryggare Och Mindre Bryggerier Med Tydlig Maltkaraktär","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eViking Golden Ale Malt – 1 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eViking Golden Ale Malt är en ljus malt av tvårads vårkorn, utformad för hembryggare och mindre bryggerier som vill skapa gyllene ales och lättare lager med en tydlig maltkaraktär. Den är optimerad för enkel bearbetning och konsekventa resultat.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVikt\u003c\/b\u003e: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRåvara\u003c\/b\u003e: Tillverkad av 2-rads vårkorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMältningsparametrar\u003c\/b\u003e: Valda parametrar som främjar hög grad av modifiering för smidig mältning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnzympotential\u003c\/b\u003e: Minskad enzympotential, vilket ger bättre kontroll över färgutveckling och jäsning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmakprofil\u003c\/b\u003e: Stark maltkaraktär med bra balans mellan maltiga, kaklika, söta och nötiga toner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärg\u003c\/b\u003e: Relativt låg färgkraft som möjliggör subtil färgkorrigering av vanliga lager och ger en gyllene nyans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändningsområden\u003c\/b\u003e: Idealiskt för ale och speciallager; fungerar bra som färgförstärkare i ljusa ölsorter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändningsgrad\u003c\/b\u003e: Rekommenderad användning upp till 50 % av maltbasen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Viking Golden Ale Malt får du en mångsidig bas som låter humlen glänsa samtidigt som den tillför kropp och sötma utan att övermälta. Den höga graden av modifiering underlättar mältningen och ger en konsekvent sockerprofil för en jämn jäsning. Den lägre enzympotentialen ger bättre kontroll över färg och smakutveckling, vilket gör den särskilt användbar när du vill skapa gyllene ales eller speciallager med en distinkt men subtil färg. Använd upp till 50 % av maltbasen i recept när du vill uppnå en balanserad kropp och en vacker gyllene nyans utan att kompromissa med aromprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927542903119,"sku":"900214","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb9bf5507fc.jpg?v=1769706343"},{"product_id":"malt-chocolate-dark-malt-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Chokladmalt Viking Malt 1 Kg Hela Malt För Mörka Öl Som Porter Och Stout Perfekt Till Hembryggning","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eChokladmalt från Viking Malt – 1 kg hel malt\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eChokladmalt från Viking Malt är en mörkrostad malt som används av hembryggare och små bryggerier för att ge djup färg och distinkt chokladsmak till mörka öl som Porter och Stout. Den har noll amylolytisk aktivitet och ett lågt jästbart extrakt, vilket möjliggör tydlig rostad karaktär utan att öka jästbart sockerinnehåll.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp och rostningsgrad\u003c\/b\u003e: Framställd genom rostning av pilsnermalt, vilket ger en karakteristisk chokladaktig smakprofil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärgprofil\u003c\/b\u003e: Har ett starkt färgvärde som snabbt mörknar ölet utan att kräva mycket maltmängd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eJäsbart extrakt\u003c\/b\u003e: Låg mängd jästbart extrakt, vilket bidrar till rostad färg utan att öka sötma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAmylolytisk aktivitet\u003c\/b\u003e: Noll, vilket innebär att maltens egna enzymer inte tillför ytterligare jäsningskapacitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFörpackning och storlek\u003c\/b\u003e: 1 kg hel malt (oförmalad), levereras som hel malt för färskmalning i bryggningen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning\u003c\/b\u003e: Huvudsakligen i grists för Porters och Stouts, men passar även till andra mörkfärgade öl tack vare sitt starka färgvärde. Den typiska doseringen är normalt under 10 %.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Viking Chocolate Malt får du en tydlig rostad, chokladaktig dimension i dina recept utan att kompromissa balansen. Den passar utmärkt när du vill förhöja färg och arom i mörka öl, samtidigt som du behåller kontroll över kropp och sötma tack vare det låga jäsbara extraktet. Perfekt för Porter och Stout, men även användbar som färgförstärkare i andra dark ales där en rik rostad ton efterfrågas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927547326799,"sku":"900208","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb99efdd81b_447f87f0-c30c-403b-a066-5439b551f47e.jpg?v=1769706351"},{"product_id":"malt-coffee-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Kaffemalt Viking Malt 1 Kg Hel Malt Rostad Pilsnermalt Till Öl Bryggning För Hemmabryggning Av Öl","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eKaffemalt – Viking Malt, 1 kg (Hel malt)\u003c\/h1\u003e \u003cp\u003eKaffemalt framställd genom rostning av pilsnermalt, och levereras som hel malt i en 1-kilogramsförpackning. Kaffemaltens amylolytiska aktivitet är noll och mängden jäsbart extrakt är låg, vilket innebär att färgen ökar utan att ge starkt sötare kropp. “Kaffe” syftar främst på maltens färg och rostade karaktär, inte en kaffesmak i sig.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eForm\u003c\/b\u003e: Hel malt (hela korn) – 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProduktionsmetod\u003c\/b\u003e: Rostning av pilsnermalt för att skapa kaffebrun färg och rostad arom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärgprofil\u003c\/b\u003e: Ger mycket mörk färgförändring i ölet utan att kräva extremt mycket mängd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmak- och aromprofil\u003c\/b\u003e: Rostade toner av kaffe och mörk choklad som kompletterar mörka öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eJäsbarhet\u003c\/b\u003e: Amylolytisk aktivitet är noll och jäsbart extrakt är lågt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändningsområden\u003c\/b\u003e: Främst i Porters och Stouts, men passar även andra mörkfärgade ölsorter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosering\u003c\/b\u003e: Typisk användning vanligtvis under 5–10 % av maltbasen i receptet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eDetta kaffe-aktiga maltval låter dig vinna färg och rostat djup med relativt små mängder, vilket gör det till ett kraftfullt verktyg för att skapa_signature mörkare öl utan att överdriva sötma. Perfekt för hembryggare som vill experimentera med färgintensitet och arom i Porter, Stout eller andra mörka ölstilar. Användningens flexibilitet gör det enkelt att ställa in den önskade nivån av rostat kaffe- och chokladtoner i din slutprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927548506447,"sku":"900206","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb999ec784d.jpg?v=1769706360"},{"product_id":"malt-munich-dark-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Malt Munich Dark Från Viking Malt Helkorn 1 Kg Till Hembryggning Av Öl För Entusiastiska Ölälskare","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eMalt Munich Dark – Viking Malt, 1 kg Helkorn\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMunich Dark från Viking Malt är en mörk malt i hela korn som ger djup färg och karamelliga toner till hembryggningen. Denna 1 kg-påse levereras som helkorn så att du själv kan styra krossningen och därmed färg och smak i din öl.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp och färg\u003c\/b\u003e: Munich Dark ger en mörk, rostad karaktär som passar bra i dunkel- och färgade ölstilar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eForm\u003c\/b\u003e: Helkorn (okrossad) – behåller full enzymprofil och ger dig kontroll över mäskeprocessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVikt och förpackning\u003c\/b\u003e: 1 kg – praktisk storlek för regelbunden bryggning och experiment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTillverkare\u003c\/b\u003e: Viking Malt – högkvalitativ malt från en erkänd leverantör.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Munich Dark får du en mångsidig bas som förstärker färg och kropp i dina recept utan att överdriva sötman. Eftersom maltet kommer i hela korn kan du själv avgöra hur mycket färg och smak som hämtas genom din egen krossning, vilket ger bättre kontroll över slutprodukten. Den passar särskilt bra i mörka öl som dunkel, porter och mörka ales, där du vill lyfta maltkaraktären utan att öka bitterheten. Ett tryggt val för både nybörjare och erfarna bryggare som vill ha konsekventa resultat och större flexibilitet i sina recept.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927549096271,"sku":"900203","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb996373b4c.jpg?v=1769706364"},{"product_id":"malt-munich-light-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Munich Light Malt Från Viking Malt 1 Kg För Hemmbryggning Ljus Nötaktig Aromprofil Till Öl Med Karaktär","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eMunich Light Malt – Viking Malt, 1 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMunich Light Malt från Viking Malt är en ljusare variant av Münchenmalt som passar hemmabryggare som vill skapa maltiga, fylliga öl med tydlig karaktär. Tillverkad av 2-rads vårkorn och härdad vid 110–120°C ger malten en aromatisk, nötaktig profil utan att färgen blir för mörk.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp\u003c\/b\u003e: Munich Malt – Light-variant från Viking Malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRåvara\u003c\/b\u003e: Tillverkad av 2-rads vårkorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRostningsnivå\u003c\/b\u003e: Härdningstemperaturer i intervallet 110–120°C ger en aromatisk, nötaktig karaktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnzymnivå\u003c\/b\u003e: Låg enzymaktivitet jämfört med Pilsner Malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning\u003c\/b\u003e: Perfekt för mörk lager, festivalöl och bock – lyfter maltig smak och ger fyllig kropp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärgprofil\u003c\/b\u003e: Ljussare Münchenmalt som behåller maltig karaktär utan överdriven färg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFörpackning\u003c\/b\u003e: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Munich Light Malt får du en stabil maltbas som ger ölet tydlig sötma och kropp samtidigt som den färgar modest. Den reducerade enzymaktiviteten innebär att du ofta behöver tänka igenom mäskschema och receptdesign när du planerar din bryggning, särskilt om du vill behålla en viss restsötma eller kräva specifik jästens jästprofil i målölet. Denna malt är särskilt värdefull när målet är en fyllig, maltig känsla i mörk lager, festivalöl eller bock – där extraherad sötma och nötiga toner kan lyfta helheten utan att överväldiga humlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927549161807,"sku":"900201","price":16.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb993e9fccc.jpg?v=1769706366"},{"product_id":"malt-wheat-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Malt Vetemalt Ljus Hel Malt 1 Kg För Öl Bryggning Mjuk Kropp Stabilt Skum Weissbier NEIPA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eMalt, Wheat – Viking Malt, 1 kg hel malt\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\nWheat Malt från Viking Malt är en ljus vetemalt som hjälper nybörjare och erfarna bryggare att skapa en mjuk kropp och stabilt skum i öl. Perfekt för veteöl som Weissbier, Witbier och NEIPA, men fungerar även som bas- eller specialmalt i många andra ölstilar.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVikt\u003c\/b\u003e: 1 kg (hel, omalen malt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp\u003c\/b\u003e: Wheat Malt (vetemalt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärg\u003c\/b\u003e: ca 3–5 EBC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmakprofil\u003c\/b\u003e: Mild, lätt brödig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning\u003c\/b\u003e: Bas- eller specialmalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePassar till\u003c\/b\u003e: Veteöl, Witbier, Weissbier, NEIPA, Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTillverkare\u003c\/b\u003e: Viking Malt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nPerfekt när du vill förbättra skum, kropp och balans i din öl. Viking Malt är känt för hög och jämn kvalitet, vilket gör det till ett tryggt val för både nybörjare och erfarna hembryggare. Den milda, brödiga tonen låter sig lätt kombinera med andra maltbaser och höjer munkänslan utan att övermanna receptets övriga smaker. Den höga proteinhalten bidrar till stabilt skum och en len, krämig textur – särskilt uppskattat i veteöl och NEIPA där kropp och skum är en stor del av upplevelsen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927563809103,"sku":"900124","price":14.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb96aa2260f.jpg?v=1769706463"},{"product_id":"malt-vienna-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Vienna Malt Viking Malt 1 Kg Basmalt För Öl Lager Märzen Vienna Lager Och Ölstilar","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eVienna Malt – Viking Malt, 1 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVienna Malt från Viking Malt är en klassisk basmalt som ger din öl en lätt rostad karaktär och gyllene färg. Den skapar en rund, balanserad smak som passar bra till lager, ale, Märzen, Vienna lager och andra maltfokuserade ölstilar.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVikt\u003c\/b\u003e: 1 kg (hel, omalen malt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp\u003c\/b\u003e: Vienna Malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFärg\u003c\/b\u003e: ca 5–7 EBC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmakprofil\u003c\/b\u003e: Brödig, lätt rostad, mild sötma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning\u003c\/b\u003e: Bas- eller specialmalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePassar till\u003c\/b\u003e: Vienna lager, Märzen, lager, ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTillverkare\u003c\/b\u003e: Viking Malt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMed Vienna Malt får du en mångsidig maltbas som bidrar med mjuk sötma och brödighet utan att övermanna humlen. Den ger en lätt rostad ton och en gyllene färg som passar särskilt bra i öltyper som lager, Märzen och Vienna lager. Eftersom malten kommer från Viking Malt, en av Nordens ledande maltproducenter, kan du lita på jämn kvalitet och hög renhet i varje sats – en trygg grund för både nybörjare och erfarna hembryggare. Använd den som basmalt eller som komplettering till pilsnermalt för extra kropp och djup i ölet. Perfekt val när du vill bygga en stabil maltbas med extra karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927563874639,"sku":"900122","price":12.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67ebba68acd08.jpg?v=1769706466"},{"product_id":"malt-pale-ale-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Malt Pale Ale Malt 1 Kg Hel Malt För Hembryggning Av Pale Ale IPA Och Andra Ölstilar","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eViking Malt Pale Ale Malt – 1 kg Hel malt\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\nViking Malt Pale Ale Malt är en klassisk basmalt som ger en fyllig, rund maltkaraktär och passar bra i pale ale, IPA, amber ale, porter och stout. Den levereras som hel pale ale-malt (1 kg), vilket gör den idealisk för hembryggare som vill mala precis före bryggningen för maximal färskhet och arom.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp\u003c\/b\u003e: Pale Ale-malt (basmalt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProducent\u003c\/b\u003e: Viking Malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMängd\u003c\/b\u003e: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eForm\u003c\/b\u003e: Hel (omald)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmakprofil\u003c\/b\u003e: mjukt maltig smak med ton av kex, bröd och lätt nötighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnzymaktivitet\u003c\/b\u003e: God enzymaktivitet och kan användas som basmalt upp till 100 % av maltgivan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnvändning\u003c\/b\u003e: Pale ale, IPA, amber ale, porter, stout m.fl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nMed denna malt får du en konsekvent bas som ger kropp och en balanserad maltighet som stöder humleupplevelsen utan att dominera den. Att mala malten precis före bryggning maximerar färskhet och arom, vilket gör att din öl får tydligare malt-toner och en stabil bas för jäst och smakutveckling. Viking Malt står för jämn kvalitet och renhet, vilket resulterar i pålitliga bryggresultat – varje gång.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927564071247,"sku":"900118","price":12.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb9659a20ab.jpg?v=1769706471"},{"product_id":"malt-pilsner-viking-malt-1-kilo-hel","title":"Viking Malt Pilsnermalt Hel 1 Kg Omald För Pilsner Lager Kölsch Helles Och Ljusa Ölstilar För Hem Bryggning","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eViking Malt Pilsnermalt – 1 kg Hel (omald)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\nViking Malt Pilsnermalt är en högkvalitativ basmalt som passar ljusa och friska ölstilar som pilsner, lager, kölsch och helles. Den levereras som hel malt (1 kg) och ger dig möjligheten att mala själv för maximal färskhet och kontroll över mäskningen.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTyp\u003c\/b\u003e: Basismalt för pilsner och andra ljusa öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProducent\u003c\/b\u003e: Viking Malt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMängd\u003c\/b\u003e: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eForm\u003c\/b\u003e: Hel malt (omald)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePassar till\u003c\/b\u003e: Pilsner, lager, helles, kölsch m.fl. (kan utgöra upp till 100% av maltgivan)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nMed denna helmaltsvariant får hembryggare full kontroll över färskheten och maltnivån i sitt recept. Den rena, lätt söta maltprofilen bjuder på mjuka brödiga toner och mycket god jäsbarhet, vilket gör den särskilt lämplig när målet är en krispig, välbalanserad ölprofil utan överdriven sötma.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56927564136783,"sku":"900116","price":12.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/67eb963fe8622.jpg?v=1769706475"},{"product_id":"weyermann-carapils-5-kg","title":"Weyermann CaraPils 5 kg","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeyermann CaraPils 5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 kg förpackning från Weyermann.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eVarumärke: Weyermann\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVariant: CaraPils\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVikt: 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wicked Hops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882660536655,"sku":"901729-5","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/Bild86_651b7b48-6fd6-40f6-881f-baf2295104b5.jpg?v=1781087638"},{"product_id":"weyermann-carapils-1-kg","title":"Weyermann CaraPils 1 kg","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eWeyermann CaraPils 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeyermann CaraPils 1 kg erbjuder en bekväm och flexibel förpackning som gör det enkelt att utforska CaraPils i mindre satsningar. Denna 1 kg-förpackning gör det praktiskt att prova och justera recept utan stora engångsinvesteringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eFörpackning: 1 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTillverkare: Weyermann\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProduktnamn: CaraPils\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLägg till Weyermann CaraPils 1 kg i din beställning och börja experimentera med CaraPils i dina recept, med möjlighet till smidig lagring och återkoppling mellan satsningar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wicked Hops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882660569423,"sku":"901729-1","price":29.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/Bild86_4936019e-d214-492f-a38d-5a612b459dd1.jpg?v=1781087598"},{"product_id":"weyermann-carapils","title":"Weyermann CaraPils","description":"","brand":"Wicked Hops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882660602191,"sku":"901729","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/Bild86_1b691f84-a03a-4558-b84c-aeeaa0525246.jpg?v=1781087554"},{"product_id":"weyermann-melanoidin-5-kg","title":"Weyermann Melanoidin 5 kg","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eWeyermann Melanoidin 5 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeyermann Melanoidin 5 kg är en mångsidig malt som ger djup, maltig sötma och extra kropp till dina bryggningar. Den praktiska 5-kilospåsen gör det enkelt att hålla en konsekvent maltprofil över flera batcher och låta dig experimentera med olika recept.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUnika fördelar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGer mjuk karamell- och maltighet som kompletterar humlekickar utan att övermanna smaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillför kropp och rundhet till vörten, vilket skapar en mer balanserad och fyllig ölprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleksibel i olika ölstilar och färgnyanser, från maltiga session-öl till mörkare varianter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvändning i din bryggning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInkludera i mäskningen eller som del av en maltblandning för att justera färg och smak. Börja med en mindre andel och justera efter önskad karaktär.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFörvara i en torr, sval plats i originalförpackningen när den inte används. Efter öppning, förslut ordentligt för att bevara arom och färskhet.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVad är Melanoidin-malt? En malt som bidrar till karamellaktig smak och maltig kropp i vörten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHur mycket bör jag använda? Använd en liten andel i taget och anpassa efter recept och önskad maltprofil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wicked Hops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882660634959,"sku":"901730-5000","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/Bild86_f5f5edd0-f83c-4b9c-beb0-6e8f59b88af0.jpg?v=1781087478"},{"product_id":"weyermann-melanoidin-1-kg","title":"Weyermann Melanoidin 1 kg","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eWeyermann Melanoidin 1 kg är ett specialmalt som används i ölbryggning för att tillföra djup färg och anslående karamelltoner utan att övermanna basmalten. Denna 1 kg-förpackning är perfekt för hemmabryggaren som vill finjustera färggrad och smaknyanser i sina recept.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed Melanoidin får dina öl en mjukare sötma, förbättrad kropp och en mer sammetslen gerg i skummet. Det är ett mångsidigt malt som enkelt kan blandas med basmalter för att justera färg och karaktär i allt från lätta ale- till mer mörka ölstilar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAnvändningstips:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eTillsätt under mäskning eller vid kokning för att påverka färg och arom. Dosering styrs av önskad färg och smakprofil.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIdealiskt när du vill skapa djupare karamelltoner utan att överdriva rostadhet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePassar bra i blandningar med andra mörka eller karamelliserade malttyper för att uppnå en balanserad, välrundad kropp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eVarför välja Weyermann Melanoidin 1 kg:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eInnehåll: 1 kg specialmalt från Weyermann, känt för konsekvent färg och smakprofil.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpecifika egenskaper: bidrar till färg, mild karamellsmak och förbättrad munklighet hos ölet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFlexibel användning: passar många ölstilar och recept som kräver extra dimension utan att tumma på basmaltets renhet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wicked Hops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882660667727,"sku":"901730-1000","price":27.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3473\/3647\/files\/Bild86_d258e41a-0bd8-4efa-938f-afdacf8d19d8.jpg?v=1781087443"}],"url":"https:\/\/wickedhops.se\/collections\/hel-malt.oembed?page=2","provider":"Wicked Hops","version":"1.0","type":"link"}